dimanche 31 mai 2015

Smoothie Banane & Kiwi

Juste avant d'aller à la piscine et de tenter de faire de la corde à sauter, Mme Tubercule s'est préparé un cocktail vitaminé.
C'était aussi l'occasion d'inaugurer son ustensile spécial Smoothie acheté chez Casa.


Petit Smoothie sympa et très sucré grâce au kiwi.

Ingrédients :
- 1 banane 0PP
- 1 kiwi 0PP
- 2 CS de lait 0PP
- 4 glaçons 0PP

Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer.

Donc un demi Smoothie, mais la patate ne voulait pas trop rajouter de PP dans sa journée.
Vraiment délicieux, la banane se marie bien avec le kiwi.

Top Body Challenge - Jamais 2 sans 3


Voilà c'est reparti ... 2 faux départ.
Enfin 1 départ jusqu'à la semaine 3 puis vacances de Mme chez sa maman ... arrêt
Départ 2 : 1 ère semaine complète ... puis 3 semaines de famille à la maison la patate n'avait pas la motivation.

Alors aujourd'hui départ 3 !!! Yes Mme Tubercule est en forme.

Oui nous somme dimanche mais plus en forme que jamais et décidé à être une jolie frite encore un peu à dégrossir certes, mais jolie quand même !
La patate a préparé une séance de cardio pour redémarrer.

Au programme corde à sauter.
Nouvelle application téléchargée 


Echauffement 2 min
Saut 30 sec
Repos 20 sec

Il ne faut pas se mentir, la patate n'ira pas jusqu'à 30 min ... impossible mais elle va relever le programme pour aller le plus loin possible.

Verdict dans 15 min ... où plus !

6 min plus tard ...

Alors la patate a bien fait ses 2 min d'échauffement.
Puis a tenu ... seulement 5 séries de 30 sec soit 2 min 30 ah ah ah

Elle ne se laisse pas abattre. Elle y arrivera un jour à faire 15 min de corde à sauter.
A noter qu'elle revient d'une heure de natation donc pour aujourd'hui c'est pas mal.

Reprise du TBC Week 1 Séance 1 demain dans la journée.
Le programme n'est pas encore établi.

samedi 30 mai 2015

Le cheat meal de la semaine de craquage

Mme Tubercule a détourné sa torti pizza en Cheat meal ... Kesako ?
La patate vous a trouvé sur ce site la définition

Définition, non exhaustive:
Avant toute chose, remettons un peu d’ordre sur sa définition généralement admise. Le « Cheat meal » ou aussi appelé repas triché, pour nous francophone, est un un repas qui ne tient pas compte des principes diététiques habituels, sur une période donnée; Et ce, sur un repas, ou même une journée entière, selon certaines princeps! Un cheat meal peut être qualitatif. Mais il est le plus souvent composé de junk & fast food. Il est retrouvé dans la plupart des cas, une fois par semaine. Certains attendent plusieurs semaines, avant la fatidique relâche.



Bon en gros c'est un repas sans compter les PP de Weight watchers en plus sans culpabiliser.
Voici sa recette :

Ingrédients :
- 1 tortilla au maïs (2PP)
- Tomate pelée (0PP)
- 2 tranches de bacon (1PP)
- 1 tranche de blanc de dinde (1PP)
- 60gr de Lardon ... elle a arrêté de compter
- 3 tranches de mozzarella ...

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre la tortilla sur du papier sulfurisé
- Etaler la tomate entière sur la tortilla
- Placer le bacon, la dinde et les lardons
- Recouvrir des tranches de mozzarella
- Mettre au four 7/8 minutes

A noter que l'accompagnement était une salade avec des tomates cerises + 100g de billes de mozzarella ...

Moi je vous dis la patate tremble déjà à l'idée de la pesée officielle de Samedi ... elle risque de marquer erreur !!!

En image :




mercredi 27 mai 2015

La papate se lâche

Depuis Lundi après une perte non négligeable de 1kg. La patate a décidé de se lâcher un peu cette semaine pour profiter des derniers moments avant que sa famille ne rentre en France.

Lundi : 51PP
Mardi : Elle a arreté de compter à Midi avec les brownie au resto, surtout que le soir ce fut livraison à domicile


Son pêché mignon : Le japonais !!!
Sans oublier que Lundi ça sera le couscous avant leur départ le Samedi.

La patate a jeté l'éponge cette semaine pour repartir sur des bonnes bases.
Le verdict de Lundi sur la balance va être mitigé ^^


lundi 25 mai 2015

Bilan de la Semaine 10 ww

Youhouuuu la patate malgrè la visite de sa famille a perdu 1kg... inutile de vous préciser qu'elle est aux anges.

Question sport hormis la natation et la marche, le top body challenge est toujours en attente, reprise la semaine prochaine le 1er Juin.

Cette semaine Mme Tubercule a aussi fait découvrir les tortipizza à sa famille ainsi que le régal matin et à commencer à tester les eaux aromatisées.

Cette semaine elle va tenter de faire une recette à base de Tofu ... à suivre.



dimanche 24 mai 2015

Eau aromatisée

La Patate s'est lancé dans la confection d'eau aromatisée pour changer un peu de ses 1L5 d'eau minérale.

Comment ça se passe ?
Il faut d'abord investir dans un gros bocal de 1L5 idéalement, comme cela on peut préparer la quantité pour une journée.

La recette :
- des fruits
- de l'eau minérale


Préparation :
Prendre un fruit, le couper en rondelle ou en morceaux
Verser l'eau minérale jusqu'en haut du bocal
Laisser toute la nuit et jusqu'à 24h pour plus de goût
A consommer dans la journée.

Mme Tubercule a testé avec un citron et sur la photo avec une orange.
Pour le Citron c'était vraiment très aromatisée mais pas acide. Vraiment excellent.
Pour l'orange c'était plus léger mais vraiment sympa aussi.

Voici donc de l'eau aromatisée à 0PP pour weight watchers.
Il parait que cette eau selon les recettes, cette préparation a des valeurs de détoxication. Mais selon les avis d'experts qui circulent sur internet la patate reste perplexe !
Soyons positifs, eau + fruit, ça ne peut pas faire de mal au corps ... au contraire.

mercredi 20 mai 2015

Bilan de la Semaine 9 ww

Alors cette semaine, Mme Tubercule ne poste que Mercredi comme vous pouvez le voir.
Semaine dernière riche en émotion avec une partie de sa famille qui est venue et reste encore jusqu'à la semaine prochaine.

Autant dire Apéro midi et soir, donc le verdict + 400gr.
En revanche vu les tajines qu'Elle a mangé à l’hôtel ce week-end, honnêtement c'est une très bonne nouvelle pour la patate.

 Agneau, pruneaux et figues séchées

Poulet, olive, citron confit


Côté TBC (Top body Challenge) impossible pour Elle de le suivre...
Donc Mme Tubercule va refaire un redémarrage dès qu'Elle est son bout de choux seront seuls à la maison.

La patate a quand même fait du sport entre la natation et une superbe balade dans la montagne avec 22kg de handicap dans les bras son fils refusant de marcher...

 Super hôtel où la 3G ne passe pas ...


La patate qui essaye de poser :-)
Allez depuis Lundi Weight watchers à fond... elle a déjà reperdu les 400gr de la semaine dernière
à suivre

lundi 11 mai 2015

Bilan de la Semaine 8 ww

Youhouuuuu !

La patate a sauté de joie ce matin sur sa nouvelle balance : -2,3kg !!
Elle a perdu l’excès des vacances chez sa maman.
Reste encore a éliminé le surplus du changement de balance soir : - 900g...

Alors cette semaine a été faite rigoureusement en suivant le programme WW.
En revanche Mme Tubercule reçoit de la famille pendant 3 semaines.

Malgré depuis Samedi l'apéro, elle a su gardé son self contrôle.

Elle a quand même mangé 2 tajines et 1 couscous mais en petite quantité. La Patate peut être fière d'elle.
Même le saucisson sec de Charente, une tranche et c'est tout.
Cette semaine on verra si La Patate garde le cap !! Week-end à la montagne de prévu

vendredi 8 mai 2015

Le Bolwcake coeur de chocolat de Dine&Move

Mme Tubercule toujours dans l'optique d'être vraiment un truche (patate en ch'ti) en cuisine, s'inspire des recettes fabuleuses et faciles de Dine&Move, blog qu'elle a découvert sur son groupe de soutien WW sur Facebook.

Voici son essai de ce matin à 5PP, et croyez-moi si Elle y arrive tout le monde peux le faire !


Ingrédients :
- 1 banane - 0PP
- 40g de flocon d'avoine - 4PP
- 40ml de Lait 1/2 écréme - 1PP (Elle a utilisé les cuillères ww)

- 1 blanc d'oeuf - 0PP
- 1 pincée de levure chimique - 0PP
- 1 carré de chocolat (pour la papate elle a mis du chocolat au lait) - 1PP

Préparation : 
- Dans un bol écraser la banane, mélanger avec les flocons d'avoine, ajouter le blanc d'oeuf et la levure, mélanger bien puis 30sec au micro onde. Mme Tubercule ayant un micro onde pas super digital, elle l'a mis un peu au pif mais ça a marché.
- Ensuite mettre le carré de chocolat au centre et remettre au micro onde 1min30 (idem au pif)
- Retourner sur une assiette attention c'est chaud, laisser refroidir

Voilà le résultat au démoulage :


La recette originale est ICI, vous trouverez aussi pleins d'autres recettes ce site est génial pour les WW.
La patate n'a pas rajouté d'édulcorant, la banane étant déjà sucrée à souhait.

jeudi 7 mai 2015

La tortipizza Bacon Chèvre

Ce midi Mme Tubercule n'avait pas beaucoup de temps. Monsieur Frite et leur fils étant en vacances.
Elle doit préparer en un temps record 3 repas. Hé oui ils n'ont pas les mêmes goûts et seule la Patate est en rééquilibrage !

Alors Elle vous présente sa Pizza Healthy pour 7PP



Ingrédients :
- 1 tortilla - 4PP
- 60g de tomates pelées entières en conserve - 0PP
- 40g de bacon en filet - 1PP
- 30g de bûche de chèvre - 2PP



Préparation :
Préchauffer le four à 180°, mettre la tortilla sur du papier sulfurisée et ajouter du coulis de tomates avec une tomate écrasée


Placer le bacon et le chèvre. Mme Tubercule n'ayant pas fait attention au moment de ranger les courses, elle a mis la bûche de chèvre dans le congélateur ... de ce fait ça a été des miettes de chèvre plus que de jolies rondelles.


Enfourner 7 min.
C'est une très bonne alternative à la vraie pizza, qui a elle seule peut facilement dépasser les 30PP soit plus que le budget quotidien du rééquilibrage de WW.

On peut bien sur mettre ce que l'on veut dessus : champignons, oignons, poivrons etc ...

TBC : La séance du matin W1S2

W1S2 : Week 1 Séance 2

Finalement Mme Tubercule n'a pas pu faire sa séance du TBC Week 1 du Mercredi, car Elle est allée se balader avec son Homme et son Fils.

Donc Elle a eu le courage de se lever le matin une heure plus tôt pour faire sa séance !
Alors le sport le matin euh comment dire, la Patate a bien transpiré, et Elle a encore les bras et les jambes qui tremblent mais ça devrait aller.

Un petit exemple de la Séance d'aujourd'hui :

Et là croyez la Patate sur parole, ce ne sont pas les abdos qui brûlent mais l'arrière de la cuisse qui porte le poids.
ça brûle ça travaille. Mme est super fière malgré son petit poids bien "rondelé" d'arriver à finir la séance.

mercredi 6 mai 2015

Le croque monsieur de Mme

Le midi Mme Tubercule rentre manger chez elle, c'est un luxe mais le temps est tout de même compté.
Il faut donc que le repas soit vite prêt, bon et sain !

Aujourd'hui la patate vous propose son croque à 10 PP !


Ingrédients :
- 2 tranches de pain de mie (52g) - 4PP
- 1 tranches et demi de Blanc de dinde (40g) - 1PP
- 30g de cheddar en tranche - 3PP
- 10g de beurre (ou margarine) - 2PP
- Salade - 0PP
- Tomate - 0PP
- Sauce soja salée 1CS - 0PP

Préparation :
Mme Tubercule ne mange quasiment pas de pain au Maroc, alors Elle achète du pain de mie, qu'elle congèle par 2 tranches.
Donc sortir les tranches du congélateur, mettre une noisette de beurre (5g/2) sur chacune d'elle,
Placer le Cheddar sur chaque tranche (15gx2)
Puis mettre le blanc de dinde et refermer.
Faire chauffer la poêle, utiliser le reste du beurre pour mettre sur l'extérieur des tranches de pain de mie, et mettre sur la poêle.
3 min de chaque côté.
Mme accompagne toujours d'une salade avec des tomates cerises et sa sauce soja salée de prédilection.

Voilà une petite recette sans prétention très simple mais qui fait super plaisir.
Avec un yaourt à 0% (1PP), un fruit (0PP) et un thé (0PP). Elle a le ventre bien rempli sans avoir l'impression de restreindre son alimentation.

La Nouvelle Balance

Mme Tubercule a décidé de s'offrir une nouvelle balance !
Elle n'avait pas prévu que celle-ci afficherait un poids supérieure à l'ancienne ...
Alors revenant de vacances, avec une bonne reprise de +2,5 kg, c'était le bon moment pour switcher et tanpis pour les 700g en plus de différence d'accessoire.


La Patate adore le bleu, c'est sa couleur préférée, mais ce n'est pas le seul avantage de cette nouvelle machine de guerre.
Noooon loin de là !! C'est une balance à impédance-mètre ! Elle calcule la masse graisseuse de Madame. Et quand celle-ci a lu 50% après avoir renseigné son age son sexe, sa taille à cette nouvelle tueuse de moral ... la crise cardiaque n'était pas loin.

Mais Madame a toujours la patate, alors c'est parti pour ce nouveau coach qui disons le est plus le contrôleur des travaux finis d'une bonne semaine de rééquilibrage alimentaire et sportive.

Et plus de détails sur le site du constructeur :

Mme Tubercule n'a pas encore trouvé de nom affectueux pour ce "Coach One" tout dépendra des futurs résultats qu'elle affichera !

Le coach sportif de Mme

Mme Tubercule aime bien tout ce qui est High Tech, c'est d'ailleurs un de ses plus importants poste de dépense, avant même les fringues !
Elle préfère économiser pour acheter ses produits Apple, ou tout ce qui peut s'y connecter que d'aller faire du shopping.

Alors depuis un mois Elle a un nouveau compagnon :


Kesako ?
C'est un Fitbit, un bracelet qui calcule le nombre de pas, de calories brûlées, la courbe de poids, qui analyse le sommeil et tout et tout. Et le top pour notre patate, c'est qu'il se synchronise en Bluetooth avec son smartphone à la pomme et attention ce n'est pas tout, il converti les PP activités sur son appli Weight Watchers.

Il n'en fallait pas plus, Mme Tubercule a foncé à la Fnac se l'offrir.

Donc sur l'application ça se passe comme ça :



Côté mode, Mme Tubercule a eu un peu de mal à s'y faire, ce n'est pas non plus super élégant.
Sa mère l'a aussi, et un de ses clients lui a demandé si elle était en liberté surveillée :-)
Jugez par vous même :


Ce qui est aussi top, c'est Mme Tubercule est en compétition avec ses copines de WW qui ont aussi le même coach sportif. Et donc c'est à celle qui fera le plus de pas dans le week-end ou sur 5 jours.
Bref, Elle est beaucoup plus active depuis qu'Elle l'a au poignet.
Fini les ascenseurs !

Le régal du matin WW

Alors ce matin pour son petit déj, c'est un grand classique de Weight Watchers.
Le régal matin pour 7PP



Ingrédients :
30g de flocon d'avoine - 3PP
90g de fromage blanc à 0% - PP (100g dans la recette mais les miens font 90g)
1 oeuf entier - 2PP
Édulcorant - 0PP
5g de beurre doux - 1PP (normalement c'est de la margarine mais je n'ai que du beurre)
1 banane - 0PP

Préparation :
Dans un bol, mettre les flocons d'avoine et le fromage blanc, mélanger et laisser gonfler 5 min minimum, l'idéal étant de le laisser toute la nuit au frigo, Mme Tubercule l'avoue Elle a eu la flemme alors ça sera 5 min ce matin.


Ensuite, sucrer avec l'édulcorant, puis ajouter un oeuf entier, mélanger, Elle ajoute les 3/4 de la banane couper en petits morceaux


Faire chauffer dans la poêle le beurre, et verser la préparation, laisser cuire 5 min et retourner pour dorer l'autre côté.


Une fois cuite, Elle place le reste de la banane coupée en rondelle pour la déco.

Un vrai petit déjeuner de champion, avec ça pas de fringale avant l'heure du déjeuner. Et c'est vraiment délicieux.

mardi 5 mai 2015

Motivation, MO-TI-VA-TION

Alors pour se transformer en frite et parcourir ce long chemin il faut un objectif.
Celui de Mme Tubercule c'est de pouvoir rentrer à nouveau dans un jean taille 38, Elle l'a même déjà acheté.

Elle avait déjà perdu du poids car Elle était l'année dernière sur une taille 48.



La différence est impressionnante, Elle a rangé le jean bien à vue pour se motiver.
Et dans l'idéal Mme Tubercule aimerait se rapprocher de ça :



Ce n'est pas tant pour Angélina Jolie que pour Lara Croft qu'elle incarne.
Mme Tubercule adore ce jeu vidéo de son enfance, et surtout l'image d'indépendance et de charisme qu'elle représente.

Pourquoi Elle s'est décidée cette année ???
La serveuse du café lui a demandé si Elle était enceinte ... le lundi suivant Mme Tubercule suivait Weight Watchers :-)
Parfois les déclics tiennent à peu de choses.

Pourquoi Mme Tubercule ?

Et bien voilà aujourd'hui, il faut bien se l'avouer Mme Tubercule ressemble vraiment à une patate :-)
Mais Elle garde la Frite ! et Elle a envie que ça se voit sur elle.
A préciser qu'Elle n'est pas du genre à vouloir a tout prix respecter les dictas de la mode, mais c'est une réalité, l'obésité dans notre société n'est pas le meilleur moyen de s'épanouir personnellement.
Elle a envie de se trouver jolie, et de pouvoir s'habiller facilement et que ça la mette en valeur.

Et le chemin de Mme Tubercule à la frite, c'est le chemin de la transformation, avec ses succès et ses échecs. Mais comme Elle aime à se le rappeler "Ce qui ne me tue pas me rend plus forte" et " A vaincre sans péril, on triomphe sans gloire"

Donc cette année Elle reprend sa vie en main, et sa vie est dans son corps qu'elle va bichonner.
C'est sa fenêtre pour devenir la meilleure version d'elle-même comme le précise Sonia Tlev.

Et tout le monde peut le faire, Elle a décidé qu'elle aussi. Et vous ?
Let's go !!!

Le rééquilibrage alimentaire avec Weight Watchers

Non Mme Tubercule ne suis pas un régime, Elle rééquilibre son alimentation.
Comment Elle en est arrivée là ? Et bien c'est simple, que des excuses !
- Elle n'aime pas cuisiner
- Elle ne sait pas cuisiner
- Elle n'a pas le temps
- Elle est fatiguée
- C'est plus facile de commander
- Elle travaille dur Elle a aussi le droit de se faire plaisir
- Bla bla bla bla

Résultat : Surpoids de 39kg.
hé oui ! 1m60, son poids santé se situe à 52kg ... Elle en faisait 91 quand Elle a commencé le 16 Mars 2015 !



Alors pourquoi Weight Watchers ?
C'est simple rien n'est interdit  !
Alors comment ça marche ?
Elle a un budget par jour en ProPoint (PP) et chaque aliment a une valeur en PP
Exemple :
- 150g de pâtes cuites nature = 5PP
- 1 tranche de pain de mie = 2PP
- Haricot vert = 0PP
- Café = 0PP
etc ...

Et il y a aussi les principes healthy (sain) comme :
- 200g de fruit/jour
- 300g de légume/jour
- 2 fois des féculents /jour
- 2 fois des protéines /jour
- 2 portions de matières grasses végétales/jour
- 1L5 d'eau /jour
- 10 000 pas /jour
Ce sont les atouts de la forme, tout pour éviter les carences et avoir une nouvelle vraie hygiène de vie durable et saine.

Ensuite tout est une question de choix et d'envie.
Par exemple Elle a envie de manger du chocolat, et bien Elle regarde le nombre de points, et si Elle n'en a pas assez Elle pioche dans la réserve hebdomadaire offerte de 49PP.

Le plus contraignant dans ce rééquilibrage c'est de noter tout ce que l'on boit et ce que l'on mange. Mais avec l'appli sur le smartphone c'est un jeu d'enfant.
Bref idéal pour Elle.


Mme Tubercule attaque sa 8ème semaine, et avant les vacances en 6 semaines Elle avait déjà fondu de 7,1 kg. Sans avoir de sensation de privation ou de faim.
Bon OK Elle s'est ensuite lâchée en vacances mais c'est reparti.


Elle partagera avec vous ses petites recettes et astuces.
Le jour de sa pesée officielle et le Lundi... wait & see

Top Body Challenge de Sonia Tlev - Démarrage

Alors c'est parti !

Hier Mme Tubercule a recommencé le programme en entier.

Comment ça se passe ?
- 12 semaines d’entraînements sous forme de 3 séances de renforcement musculaire de 30 min chacune.
- 2 séances de Cardio par semaines de 45 à 60 min pour celles qui veulent perdre du poids et c’est le cas de Mme :-)

Quand ?
- Lundi : Renforcement musculaire
- Mardi : Cardio
- Mercredi : Renforcement musculaire
- Jeudi : Cardio
- Vendredi : Renforcement musculaire
- Samedi : Pour les courageuses Cardio
- Dimanche : Repos

A préciser que la jolie patate n'a pas fait de sport depuis 15 ans. Donc avant de se lancer dans l'aventure Elle a pris une semaine de préparation physique grâce à Lucile Woodward qui anime les fitness master class sur Youtube.


Croyez-moi c'était une très bonne initiative, Elle a fait 2 séances cette semaine de prépa.

Sonia Tlev nous promet un corps raffermi en 12 semaines, et de devenir la meilleure version de nous même. C'est bête vous allez me dire mais ce qui l'a convaincu, hormis les photos sur Instagram qui sont vraiment motivantes, c'est ce slogan : "100% des personnes qui ont réussi, ont décidé d'essayer !!!"
Court mais logique implacable.
Alors Mme Tubercule a acheté le guide que vous pouvez trouver ici au prix de 39 euros : Guide Sonia Tlev
Elle n'a pas pris le Top body Nutrition, puisqu'Elle est adhérente Weight Watchers.
La première journée est gratuite n'hésitez pas à essayer.

Le matériel :



1/ Le guide de Sonia que l'on reçoit sous format PDF, très pratique sur Ipad ou à imprimer.
2/ Un tapis confortable, Mme Tubercule a recyclé son tapis de Pilate qui n'avait jamais servi
3/ Elle avait aussi des super chaussures de Running avec un bon amorti
4/ Corde à sauter
5/ Pour les 6 premières semaines, 2 haltères de 2kg chacune, ensuite il faudra investir dans 2x4kg
6/ Tenue de sport, Elle a du en racheter car l'entrainement est intense et Elle transpire énormément.

Déroulement de la séance :
Mme Tubercule commence toujours par des échauffements qu'Elle a appris dans la vidéo ci dessus avec Lucile.
Ensuite c'est parti, pour le moment Elle ne chronomètre pas mais dans l'idéal la séance doit durée mini et maxi 30 min, sans les temps de pause entre les circuits.
Et Elle finis par une série d'étirements de Lucile également.

Comme la première séance est disponible gratuitement, Elle vous la mets en photo :


Donc les circuits 1&2 sont à faire 2 fois, le circuit 3 une seule fois :
- 10 min : Circuit 1 x2
- 10 min : Circuit 2 x2
- 10 min : Circuit 3 x1

Avant les vacances Mme Tubercule était arrivée à la Semaine 2, pour Elle le plus dur  ce ne sont pas les exercices mais surtout le nombre de répétitions.
En tous cas Elle peux vous dire que pour cette reprise, Elle sens déjà que son corps a tiré les bénéfices des premières semaines car Elle l'a faite plus facilement :-)

Aujourd'hui c'est donc Cardio.
Le but c'est de transpirer alors ce sera corde à sauter et step.
Si vous avez fait le Top Body Challenge, ou que vous le commencer n'hésitez pas à lui laisser des commentaires :-)

RESULTATS